Sfogliatella - Peso a crudo g 130 - 140 cad/circa
Sfogliatellina - Peso a crudo g 40 cad/circa
Disponibile la Linea Vegetariana - senza strutto animale
Ingredienti del ripieno:
semola di grano duro, ricotta vaccina, zucchero, canditi di arancia, aromi di limone e cannella.
Classica sfogliatella napoletana peprarata con ingredienti di alta qualità e sapientemente miscelati secondo antiche ricette della tradizione; la morbidezza della sfogliatella calda è frutto della giusta proporzione tra ricotta e semola.
Preparazione
mettere le sfogliatelle ancora congelate nel forno, possibilmente ventilato a 190° C utilizzando eventualmente carta antiaderente, far cuocere per circa 25/35 minuti fino a che la parte esterna non avrà assunto il classico colore ambrato. Non posizionare le sfogliatelle nella parte inferiore del forno per evitare che si brucino alla base.
Si consiglia di servirle calde con una spolverata di zucchero a velo.
Shelf Life 12 mesi
Sono disponibili confezioni da 36 pezzi di frolle
Sono disponibili confezioni da 100 pezzi di frolline
Dimensioni confezione cm 41 x 39 x 7,5 h
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